もこもこおうちあそび~スウィートポテト作り編
2020.04.17
子どもと一緒に作れるレシピをご紹介します♪
おうちにいる時間、やってみてはいかがでしょうか
第一回は「スウィートポテト」
自分で作るとこどもはとってもよく食べます‼
しかもクッキングをする前に「ママの仕事、片付けてしまうね!」などと話しておくと懸命に待っていてくれたりします。
集中して何かをしたあと子どもはとってもいい午睡がとれますよ
『スウィートポテト』
【材料】
・さつまいも 1本
・砂糖 大さじ1~2
・バターかマーガリン 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・好みで卵黄
【作り方】
①りんご1個程度の大きさ・重さのさつま芋を1本、茹でてつぶす
バターorマーガリン大さじ2を入れて合わせる
②お砂糖大さじ2程度入れて混ぜ合わせる
③牛乳は大さじ1~2を生地の硬さ具合を見ながら入れて混ぜる
④食べやすい大きさに分けてホイルのおかず用カップやホイルを切ったものの上にのせる
⑤卵黄を上に塗る色よく焼きあがる。なくても良し
⑥オーブンやオーブントースター上段で10分程焼く
スウィートポテトの大きさがまちまちな場合、小さいのは早く焼けるので
様子を見て取り出す