もこもこおうちあそび~スコーン作り編

2020.04.17

子どもと一緒に作れるレシピ、第2弾❣

 

おうちにいる時間、やってみてはいかがでしょうか

 

今回は身近なホットケーキミックス使用‼

 

粉まみれになって作ると味も更に倍増です☆

 

 

 

『手作りかんたんスコーン』

 

 

【材料】                  

・マーガリン 40g (大さじ2強)

・ホットケーキミックス 200g (通常1袋)

・牛乳 50㏄

 

 

【作り方】

①ボウルにやわらかくしたマーガリンを大さじ2強(40g)程度入れて

ゴムベラなどでねりねりさらに柔らかく練る

 

②ホットケーキミックス200g(通常1袋)を加えて混ぜる

 

③牛乳50㏄を加えて、生地全体をまとめたものを少し大きめのビニール袋にいれ

袋の口を閉じたら、子どもと一緒に『もみもみ』しながら全体を混ぜ合わせる

こんな風に❣

 

 

④2cm厚さの長方形に伸ばし、長さ3等分にした後、3分の1それぞれに斜め半分に切って

直角三角形状6切れを作る

円型のクッキー型で切り抜き、切り抜きの残りまとめてひとつにして焼いてもいい

 

 

⑤天板にオーブンシートを敷き(なければ、バターやマーガリンを塗る)

生地をのせて170℃で20~30分焼く